TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione mediterranea è una fonte fondamentale di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una specie storica che ha plasmato paesaggi, stili di vita e approcci agricoli. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta u